2ª Edição do Gourmet Inexperiente - Só Sucesso!

Meio que na doida, marcamos o segundo Gourmet Inexperiente, planejamos, compramos ingredientes, cozinhamos e comemos, tudo em apenas 3 dias. Pura loucura culinária! Por causa da emergência, não tivemos o post de aviso e algumas pessoas não puderam ir, mas isso não diminuiu o sucesso que foi nosso evento. Teve entrada, prato principal, sobremesa, entretenimento, ... Pense!

Beijinhos Açucarados

Nessa nova edição, contamos com três cozinheiro(a)s muito bacanudo(a)s que produziram, de novo por coincidência do destino, pratos que compunham uma sequência completinha. A Jailana fez uma entrada, Samy fez um prato salgado, e Thiago fez uma sobremesa pra gente. Teve até a garantia de uma bandeja com beijinho pra todo mundo, bolinhas artesanais feitas na hora, à mão, tudo do jeito certo.

Pastéis Variados (Jailana)

A segunda rodada nos trouxe os pastéis da Jailana, que utilizou recheios variados pra entrada do nosso grande evento. Tinha de salsicha, salame, queijo, com azeitona, sem azeitona, salsicha com queijo, salame com... Olhe! Foi variedade, mesmo com misturas. Os recheios foram primeiro temperados e refogados, talvez na manteiga, mas o segredo ainda não foi revelado. Talvez no nosso próximo post? Só sei que dava pra notar carinho na fritura dos pastéis, e a alegria com o resultado.

Batatas Recheadas (Samy)

Mais na frente tivemos um prato salgado ao forno: Batatas Recheadas! E se é salgado e tem recheio, dá pra saber que tinha bacon, certo? Sem bacon, sem graça. Mas tinha muito mais coisas nessas batatas que o Samy preparou pra gente. Considere: Bacon (massa!), cebola (sempre ajuda o gostinho...), requeijão (é, não, é?) e queijo parmesão ralado (eita, mah!), tudo na batata, já temperada antes. As batatas foram servidas assim que saíram do forno e ficamos com esse resultado da foto aí do lado. Já quer, né? Vá no próximo gourmet!

Por causa do preparo, que incluía 1h e 15 minutos no forno, o prato com as batatas foi o último item a sair, mas ainda tínhamos bastante das sobremesas, então deu tudo certo! O que nos leva ao terceito prato que estrelou a noite...

Cookão Delícia (Thiago)

Proposto pelo Thiago, nossa sobremesa foi um Cookão (The Almighty Cookie)! Falhamos em tirar uma foto com ele inteiro, mas acho que foi porque a turma avançou mesmo nessa sobremesa. Tivemos que assistir enquanto o Thiago picava o chocolate usado, e isso não se faz com pessoas que estão com fome... Usou-se uma barra de chocolate meio-amargo com branco, e o resto a gente não diz agora. Fica no suspense. Como resultado, invés de termos vários cookies que nos incitariam à competição (muito mainstream), tivemos um único e grande cookie para compartilhar. Foi uma brilhante celebração do clima de união, carinho, e amizade que tínhamos no recinto.

Tivemos 8 atendentes no evento que aconteceu na casa do Victor, autor de um dos pratos na primeira edição. Enquanto aguardávamos a batata e por diversão do grupo, jogamos Resistance usando um tabuleiro simulado. Tivemos também boa música e muita conversa, uma noite super agradável. Acreditamos que o dia em que precisaremos de um espaço maior, talvez um restaurante, vá chegar logo, pois em breve vamos ter de cozinhar pra muita gente, mas muita gente mesmo, uma galerona, assim, tipo umas 12 pessoas. Quem sabe não já seja a próxima edição?